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食用油灌裝機選購過程中三大重要指標
食用油灌裝的計量精度：對重量要求嚴格的產品，計量精度要求可達0.3%ml，常用的計量方式有：流量計式、活塞式、柱塞式、稱重式。
食用油灌裝機的生產速度：生產速度因充填系統的自動化程度不同而不同，一般取決于所充填所需要的時間。由于設備與物料的影響，生產效率與實際產量是不同的。實際產量取決于充填量，充填精度以及容積大小和產品裝卸要求。
食用油灌裝設備的兼容性：食用油灌裝機所需要兼容的瓶型多時，機器的復雜性相應的增加，一般而言，充填系統的生產速度愈高，變換品種愈困難的；如果灌裝的物料品種較少，而且其物理特性相近。變換品種較易實現。